何首烏的功效 治白發何首烏用法

何首烏治白發,在《本草綱目》記錄何首烏具備有「堅腎,補肝,益血,斂精氣」之功,何首烏能夠起到改善肝腎兩虛,緩解須白發等作用。下面讓我們來人士何首烏治白發用法。

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何首烏治白發用法:


1、何首烏蒸豬肝


材料:20g何首烏、250g豬肝、10g杞子,生姜片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒適量。


做法:首先將何首烏用溫開水泡5個小時左右之后,將何首烏切片,將備好的豬肝也切片備用,稍微用調味品腌制一下。再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調味品攪拌均勻,腌制幾分鐘,入味之后放入微波爐加熱,蒸熟即可。


功效:能夠促進頭發生長以及治療白發。


2、何首烏炒雞丁


材料:何首烏50克,凈雞肉500克,凈冬筍丁50克,鮮辣椒丁100克。料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。


做法:將何首烏用沙鍋煮好,撈出煎汁待用。將雞肉切丁,上味,上漿,在5成熟的油鍋里滑熟;再將辣椒丁、冬筍丁,也在油鍋里炒一下;將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉,全盛入碗中。將油鍋燒熱,投入蔥、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出鍋裝盤上桌即成。

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何首烏的功效:何首烏與雞肉配成菜,具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽衰、發須早白等病癥,還能增強人體的保健功能。


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